海参能够分为很多的种类可以有淡干海参，糖干海参，还有盐干海参。不仅它们的名字有着很大的相似性，就连在相貌上也是有着很大的相似性。那么淡干海参究竟有哪些基本的特征呢?为了大家能够更好的来挑选淡干海参，我们就来罗列一下淡干海参的基本特征吧。
首先来说一下淡干海参的含盐量吧，淡干海参不是盐海参所以个比较显着的特点就是它的含盐量不是很高大约是在5%到10%之间，它是海参的主打产品。如果从外形上来讲，淡干海参的特征是比较明显的。
淡干海参的表皮和海参的吸盘是比较清晰的，同时它的外表呈现黑色或者是灰色。如果仅仅只是从它的外表上来看这些的话，淡干海参还有一个比较良好的特征就是它的个头比较的小，但是不要看它的个头小，如果发泡的话，它的个头可以达到它原来的十五到十八倍。
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